來源：本站 發布時間：2023-07-29 瀏覽次數 :84 次
蛋糕柜又稱蛋糕展示柜以及蛋糕冷柜，主要用于蛋糕類產品的冷藏保鮮。一般來說我們通過制冷方式來區分的，一個是風冷，一個是直冷。這兩種制冷方式對于蛋糕柜來說各有優缺點，不過對于蛋糕來說，我們一般會更推薦風冷，當然要注意保濕哦。材質的話，我們會分為大理石、不銹鋼和彩鋼板三種，款式主要有直角和圓弧兩種，而***開門方式而言有前開門、后開門和雙開門這幾種，一般的蛋糕單、食品店都會用到。
在選擇蛋糕柜的時候我們需要注意這樣幾個小方面：
1、尺寸問題，您的蛋糕柜的尺寸是多大的，對于不同的商家來說需要的大小不同，要合適的才是******的
2、電量耗費，省電是節省成本的一個非常關鍵的方式，但是并不是越省電越好，耗電量其實也***是我們的性能指標，有時候看起來是省電了，但是實際上制冷效果不好，那***是得不償失了。
3、******問題，不是******越高***越好，實際上我們的蛋糕柜***重要的是配置，配置好才是真的好。簡單的推薦一下，***是以壓縮機為例，丹麥丹佛斯的壓縮機是非常不錯的選擇。
4、制冷問題，如何保持一個良好適宜的溫度才是我們***關鍵的，這里要提醒大家的是一定要問清楚有沒有溫度顯示儀，看得見才能把控好。
5、配件選擇，底座材質我們的選擇有大理石、不銹鋼和彩鋼板這三種，根據自身的喜好和預算來，******的自然是大理石，如果對外觀要求不大，彩鋼板更能夠節省成本。
